今天看了 Yahoo! US 一篇題為《McDonald’s Happy Meal resists decomposition for six months》的文章。顧名思義，文章是說美國有人做了一個實驗，於今年 4 月 10 日買了一份漢堡包餐，放在廚房到現在，超過半年卻沒有腐爛分解！
我不知道那實驗是真是假，實驗結果反映了什麼，更不打算進行同一實驗。老麥的食品當然不是健康食品，但如果對人體有害，我相信美國或世界其他有麥當勞餐廳的國家衛生部，不會坐視不理。
很多人對老麥的食品都嗤之以鼻，認為是極不健康的垃圾食品。無疑，由於老麥的食品大部份都是高脂肪的食品，多吃對身體的確無益。很多人都是吃這些食品，導致癡肥。
不過，我自己對老麥的食品有節制，但不抗拒。我覺得老麥的食品的品質起落不會太大，衛生情況一般都可以接受︰以我自己很敏感的腸胃，進食老麥食品後的「出事率」比其他的快餐店低。所以，老麥是我接受的快餐店。
至於高脂問題：我覺得既然高脂，那便不要吃太多，叫了套餐便不要加其他食物。另外，套餐中，最不健康的我覺得便是薯條。所以，有時我會選擇「開心樂園餐」（．．．即「兒童餐」），那便可以選擇以粟米代替炸薯條，除了減了一些油炸，更增加一點食物纖維。
其他快餐店，煎炸的一樣油膩，燒味的致癌物質一樣不低，食物品質控制很浮動，尤其是快餐店的蔬菜，我總覺得很多時都是已準備了很久、都是涼的。
總括來說，我覺得平價快餐食品，都不算是有益、健康食品，但老麥不比其他快餐店差。
